{"id":2616,"date":"2021-04-05T11:18:59","date_gmt":"2021-04-05T09:18:59","guid":{"rendered":"https:\/\/vidripack.com\/es\/?p=2616"},"modified":"2023-10-23T21:17:38","modified_gmt":"2023-10-23T19:17:38","slug":"como-conservar-especias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vidripack.com\/es\/consejos\/como-conservar-especias\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo conservar especias?"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-2619 size-full\" src=\"https:\/\/vidripack.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/como-conservar-especias-1-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1920\" height=\"1280\" srcset=\"https:\/\/vidripack.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/como-conservar-especias-1-1.jpg 1920w, https:\/\/vidripack.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/como-conservar-especias-1-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/vidripack.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/como-conservar-especias-1-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/vidripack.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/como-conservar-especias-1-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/vidripack.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/como-conservar-especias-1-1-1170x780.jpg 1170w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/p>\n<h1>\u00bfC\u00f3mo conservar especias correctamente?<\/h1>\n<p>Las especias son una parte esencial de la comida mediterr\u00e1nea. En nuestra cocina, no puede faltar una buena variedad de especias con las que aportar un mejor sabor a nuestros platos. Desde hierbas arom\u00e1ticas como el tomillo, la hierbabuena o el or\u00e9gano hasta especias como el piment\u00f3n, la pimienta negra o el curry, todas necesitan una conservaci\u00f3n especial para que no pierdan sus caracter\u00edsticas.<\/p>\n<p>Normalmente, en los supermercados nos ofrecen las especias en un peque\u00f1o bote que suele ser de pl\u00e1stico. Un material que no es recomendado para la conservaci\u00f3n de las especias. Adem\u00e1s, si eres un amante de las especias sabr\u00e1s que las mejores las encontrar\u00e1s en mercadillos o en ventas a granel. Para estos \u00faltimos, necesitar\u00e1s un envase para almacenarlos. Entonces: \u00bfCu\u00e1l es <strong>la mejor manera de conservar las especias<\/strong>?<\/p>\n<h2>Consejos para conservar especias<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol>\n<li>La regla n\u00famero uno para la conservaci\u00f3n de las especias es mantenerlas <strong>herm\u00e9ticamente cerradas<\/strong>. Para esto, la mejor opci\u00f3n es <strong>usar tarros de vidrio con tap\u00f3n de rosca <\/strong>(<a href=\"https:\/\/vidripack.com\/es\/tarros-vidrio\/\">mira nuestro cat\u00e1logo de tarros de vidrio<\/a>)<strong>. <\/strong><\/li>\n<li>Aunque las especias le dan colorido a nuestra cocina, lo m\u00e1s recomendable para conservar nuestras especias es hacerlo <strong>dentro de un mueble<\/strong>. Debe ser un lugar seco, fresco y <strong>alejado de la luz solar<\/strong>.<\/li>\n<li>Compra en <strong>cantidades peque\u00f1as<\/strong> para evitar la degradaci\u00f3n. Hay especias que utilizamos m\u00e1s a menudo, como la pimienta negra o el piment\u00f3n dulce. Sin embargo, otras especias menos utilizadas que pueden estar a\u00f1os en nuestra cocina hasta agotarlas.<\/li>\n<li>Evita fuentes de calor, como el vapor propio de la cocina. A veces, utilizamos estanter\u00edas para almacenar nuestras especias que est\u00e1n situadas sobre nuestros fuegos o vitrocer\u00e1mica. Ev\u00edtalo a toda costa.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Como norma general, siempre es mejor comprar <strong>las especias en granos, hojas o semillas<\/strong>. Es la mejor manera de mantener la esencia y el sabor de la especia. En el momento de usarlo, bastar\u00e1 con molerla o picarla para obtener el mejor aroma y sabor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfC\u00f3mo conservar especias correctamente? Las especias son una parte esencial de la comida mediterr\u00e1nea. 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