¿Necesitas botellas para tu cerveza artesanal?

El auge de la cerveza artesanal

La cerveza artesanal o casera está de moda. Cada vez son más aficionados a la cerveza los que se lanzan en este hobby de fabricar tu propia cerveza. Y es que ya existen muchas marcas y tiendas especializadas en productos para la fabricación del zumo de cebada.

Los ingredientes para fabricar la cerveza son 4: agua, lúpulo, cebada y levadura.

¿Cómo se fabrica la cerveza artesanal?

El proceso de fabricación de cerveza artesanal tiene 5 pasos bien diferenciados

• La molienda: Se muele el grano de la malta, obteniendo así los azúcares fermentables.
• Maceración: Mezcla de grano y agua, a un temperatura concreta, que es lo que le dará el color y la textura a nuestra cerveza.
• Hervor: La mezcla obtenida de la maceración se pone a hervir y posteriormente se añade el lúpulo. Este proceso añadirá el sabor característico de la cerveza. El amargor y el aroma se obtiene en este paso.
• Fermentación: Este proceso se realiza a una temperatura inferior a la de hervor. Es ahora cuando añadimos levadura a nuestro mosto. De esta forma, convertimos los azúcares en alcohol.
• Carbonatación: Por último, se añade azúcar a la cerveza, se embotella y se sella. En este último paso, la levadura creará CO2 y carbonatará.

¿Sólo puedo fabricar cerveza de una forma?

Existen 3 formas de hacer cerveza artesanal: kits de fabricación, extracto de malta y con el método todo grano. No entramos mucho en detalle con ellas, pero te podemos recomendar que empieces por los kits de fabricación. No tendrás que invertir en materiales (son diversos y costosos) y tendrás buenos resultados.

Botellas para cerveza artesanal

Ante el gran crecimiento de artesanos de la cerveza, en Vidripack hemos trabajado para ofrecer a todos ellos una línea de botellas para cerveza. 

No olvides pasarte por nuestro catálogo de botellas para cerveza. ¡Seguro que encuentras la mejor botella para tu cerveza artesanal!